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Política de privacidad

Plataforma «Control de Mando Estratégico» (plataforma.alfaargentina.com) · Última actualización: 14 de octubre de 2026

Esta política explica qué datos personales se tratan en la plataforma interna de ALFA Group, para qué se usan, con quién se comparten y cómo ejercer los derechos sobre ellos. La plataforma es de uso interno: solo acceden empleados y colaboradores autorizados con usuario y contraseña. No es un servicio abierto al público.

1. Responsables del tratamiento

Cada empresa es responsable de los datos de su propia operación:

ALFA ARGENTINA S.A.
CUIT 30-70856913-1
Juan Venier 1510, San Francisco, Córdoba, Argentina
alfaargentina@alfaargentina.com
ALFA CHILENA ALIMENTOS LIMITADA
RUT 91.974.000-0
Las Américas 700, Cerrillos, Santiago, Chile
contacto@alfachilena.cl

La administración de la plataforma está a cargo de la Gerencia de Sistemas, que atiende las consultas y pedidos sobre datos personales.

2. Qué datos se tratan

De quiénQué datos
Usuarios de la plataformaNombre, usuario, contraseña (guardada cifrada, nunca en texto legible), permisos, fecha y hora de la última conexión y registro de los cambios que hace en los datos (bitácora).
Contactos de clientesNombre, cargo, correo electrónico y teléfono de las personas de contacto cargadas en el CRM, y las notas de las actividades comerciales.
Clientes y proveedoresRazón social, identificación tributaria (CUIT o RUT), domicilio y datos de facturación y pedidos.
Titulares de tarjetas corporativasNombre, consumos del resumen de la tarjeta y comprobantes de gastos que cargan (fotos de tickets y facturas).

La plataforma no está pensada para tratar datos sensibles (salud, opiniones políticas, religión, etc.). No deben cargarse en ningún campo.

3. Para qué se usan

  • Gestionar las operaciones de la empresa: ventas, oportunidades comerciales, pedidos, finanzas, tesorería, rendición de gastos y producción.
  • Controlar el acceso: identificar a cada usuario y limitar lo que ve según sus permisos.
  • Dejar constancia de quién hizo cada cambio, para la trazabilidad y el control interno.
  • Leer automáticamente comprobantes y facturas, para evitar cargarlos a mano (ver punto 5).

Los datos no se usan con fines publicitarios ni se venden a terceros.

4. Base del tratamiento

Los datos se tratan para cumplir la relación laboral o contractual con usuarios, clientes y proveedores y las obligaciones legales, contables e impositivas de cada empresa, conforme a la Ley N.º 25.326 de Protección de los Datos Personales (Argentina) y a la Ley N.º 19.628 sobre Protección de la Vida Privada (Chile) y sus modificaciones.

5. Con quién se comparten y dónde se guardan

Para funcionar, la plataforma usa estos proveedores, que tratan los datos por cuenta de las empresas:

ProveedorPara quéDónde
Hostinger InternationalServidor donde funciona la plataforma y su base de datosBrasil
Microsoft (Microsoft 365 / OneDrive)Envío de correos y copias de respaldo de la base de datosSegún la configuración de la cuenta de la empresa
AnthropicLectura automática con inteligencia artificial de las fotos de comprobantes y facturas que carga el usuarioEstados Unidos

Esto implica una transferencia internacional de datos fuera de Argentina y de Chile. Las imágenes que se envían para su lectura automática son solo las que el usuario sube a ese fin.

Fuera de estos casos, los datos solo se comunican a terceros cuando una ley o una autoridad competente lo exige.

6. Cuánto tiempo se conservan

Los datos se conservan mientras sean necesarios para la finalidad para la que se cargaron y durante los plazos que exigen las normas contables, impositivas y laborales. Los registros dados de baja en la plataforma se marcan como eliminados y se conservan como constancia. Las copias de respaldo diarias se guardan 30 días.

7. Cómo se protegen

  • Conexión cifrada (HTTPS) y contraseñas guardadas con cifrado irreversible.
  • Acceso por usuario personal, con permisos según la función de cada persona.
  • La sesión se cierra sola después de una hora sin uso.
  • Registro de los cambios hechos en los datos y copias de respaldo diarias.

8. Derechos de las personas

Toda persona puede pedir acceso a sus datos, su rectificación, actualización o supresión, escribiendo a la empresa que corresponda (punto 1) o a la Gerencia de Sistemas. Se responde en los plazos que fija la ley.

Argentina. El titular de los datos personales tiene la facultad de ejercer el derecho de acceso a los mismos en forma gratuita a intervalos no inferiores a seis meses, salvo que se acredite un interés legítimo al efecto conforme lo establecido en el artículo 14, inciso 3 de la Ley N.º 25.326. La Agencia de Acceso a la Información Pública, en su carácter de Órgano de Control de la Ley N.º 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.

Chile. Los titulares pueden ejercer los derechos que les reconoce la Ley N.º 19.628 y, desde su entrada en vigencia, la Ley N.º 21.719, ante ALFA CHILENA ALIMENTOS LIMITADA.

9. Cambios en esta política

Esta política puede actualizarse. La fecha de la última versión figura al comienzo de la página.

ALFA ARGENTINA S.A. · CUIT 30-70856913-1 · Juan Venier 1510, San Francisco, Córdoba, Argentina
ALFA CHILENA ALIMENTOS LIMITADA · RUT 91.974.000-0 · Las Américas 700, Cerrillos, Santiago, Chile
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